Jika sebelum makan nasi di dinginkan dulu agar teksturnya lebih keras dan tidak lembek.
Nasi dingin lebih bagus untuk menurunkan berat badan Karbohidrat yang dingin, berlaku untuk nasi, mi, pasta, pizza dan segala jenis karbohidrat.
Jangan konsumsi pada suhu hangat. Karena itu akan mempermudah tubuh menyerap makanan tersebut sehingga langsung memprosesnya menjadi gula dan jika berlebihan akan disimpan dalam bentuk lemak.
Karbohidrat hangat akan membuat kadar gula kalian meningkat lebih cepat.
Ini membuat tubuh lebih cepat lapar dan ingin makan terus menerus jika makan nasi saat masih hangat.
Tapi jika makan nasi yang sudah dingin,teksturnya agak keras dan hambar
Itu bisa mengurangi 50 sampai 60% penyerapan karbohidrat pada tubuh.***