Network
Selain tinggi serat dan protein nabati, kacang-kacangan juga kaya nutrisi.
Kacang adalah sumber vitamin B yang sangat baik, yang membantu memperbaiki suasana hati dengan meningkatkan kadar neurotransmiter seperti serotonin, dopamin, norepinefrin, dan asam gamma aminobutirat (GABA).
Selain itu, vitamin B memainkan peran kunci dalam pensinyalan saraf, yang memungkinkan komunikasi yang tepat antar sel saraf.
Tingkat rendah vitamin B12 dan folat, disinyalir dapat memicu gangguan mood, seperti depresi.
Terakhir, kacang adalah sumber seng, magnesium, selenium, dan zat besi non-heme yang baik, yang juga dapat meningkatkan semangat Anda.***
