Network
Kabocha saat ini telah menjadi salah satu bahan makanan di Indonesia. Salah satu cara konsumsinya yakni, bisa dikukus, dimasak, atau dibuat sebagai bahan untuk membuat kue.
Pada Bulan Ramadhan, Kabocha biasa dijadikan kolak yang manis dan bersantan yang disajikan sebagai menu buka puasa.
Baca Juga: Pemerintah Larang Mudik Lebaran 2021, Kemenhub Siapkan Aturan Pengendalian Transportasi
Tidak hanya sebatas pangan, mengonsumsi kabocha dapat membantu membentuk kekebalan tubuh, menyehatkan penglihatan mata, mencegah infeksi saluran kemih, hingga menurunkan risiko penyakit kanker dan jantung.
Berikut manfaat kabocha untuk kesehatan.
1. Mencegah risiko kanker dan prostat sejak dini
Beta karoten pada kabocha dapat membantu mencegah tumbuhnya sel kanker serta mencegah pembesaran prostat.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh dan menyehatkan mata
Kabocha ternyata banyak mengandung vitamin A dan C. Vitamin A bermanfaat membantu menjaga kesehatan mata, menyehatkan rambut, serta menjaga kesehatan kulit.
