Network
AKSARAJABAR -- Bandung setiap harinya selalu ada yang baru. Kali ini adalah minuman segar dan sehat dari bahan aneka buah-buahan yang didatangkan langsung dari petani lokal.
Coffee shop begitu banyak, bahkan sudah menghiasi tiap sudut Kot Bandung. Nah, di kafe Tropical Vibes berbeda karena di sini minuman dan makanannya dari buah-buahan segar alias non kopi.
Founder Tropical Vibes, Mankind menjelaskan konsep dari Tropical Vibes ini ingin menciptakan suasana berbeda dan jarang dirasakan oleh warga Bandung. Konsep kafenya bar dan direncanakan akan menghadirkan suasana pantai buatan dengan tambahan furnitur yang mendukung.
Baca Juga: Setahun Jabar Sudah Tanam 19 Juta Pohon di Lahan Kritis
"Konsepnya bar tapi tidak menjual minuman (alkohol), nanti ke depan bakal ditambah spot pasir dan air. Jadi si pengunjung serasa lagi di Pantai gitu, kan Bandung cuma ada gunung," katanya saat ditemui, Bandung, Jumat (27/11/2020).
Saat mengunjungi kafe ini memiliki konsep unik, karena terdapat perahu dari kayu yang dijadikan tempat duduk dengan bantal mini empuk. Lalu ada ayunan dan beberapa tempat duduk ala pantai yang bisa dimanfaatkan oleh pelanggan.
Hal menarik lainnya adalah menu yang ditawarkan semua aneka campuran buah. Mulai dari jus stroberi, buah naga, bahkan mix antara mangga dan buah naga pun tersedia.
Baca Juga: Satgas Covid-19 Bogor Laporkan Rumah Sakit Ummi yang Diduga Halangi Swab Test pada Habib Rizieq
Untuk menu makanannya ada toast tentunya buah menjadi campuran utama. Lalu ada smoothies dan steam dan buah potong segar yang bisa dipilih oleh pelanggan.
"Ada banyak pilihan buah-buahan di sini dari minuman sampai makanan dan semuanya disajikan segar. Selain itu juga sehat karena kita tanpa tambahan gula namun jika yang suka manis bisa direques ditambah gula," jelasnya.
Hal senada disampaikan oleh Margareta selaku founder Tropical Vibes yang lokasinya terletak di Jalan Rangga Malela No. 8 Kota Bandung. Semua buah di sini segar karena didatangkan langsung dari petani lokal, seperti Ciwidey.
Baca Juga: Ditetapkan Tersangka, Walkot Ajay Terima Uang Rp 1,66 Miliar
Berawal dari sering mengunjungi kawasan Ciwidey untuk jalan-jalan, sering melihat atau bertemu dengan para petani setempat. Sehingga punya niat untuk membantu dengan membeli hasil panen untuk sajian di kafe.
"Kita pingin sedikit membantu mungkin setidaknya andil membantu mereka di tengah pandemi dan menebas rangkai beberapa tengkulak. Karena kan kalau kita beli langsung harganya pun tidak terlalu mahal sehingga ketika disajikan di kafe harganya masih aman," jelasnya.
Pelanggan bisa mencicipi minuman dan makanan aneka olahan buah dengan cara dine-in atau take away. Harga pun mulai dari Rp 10.000 saja.
Perlu diketahui, kafe Tropical Vibes ini buka pada pukul 08.00 WIB hingga 22.00 WIB. ***
