Network
AKSARA JABAR - Sebagian orang beranggapan jika makanan akan terasa nikmat jika ditambah dengan sambal. Salah satu olahan wajib untuk dijadikan sambal yaitu cumi.
Banyak olahan sambal yang sudah digemari di Indonesia, salah satunya yaitu olahan dari cumi.
Biasanya cumi diolah menjadi goreng tepung, di bakar, ataupun di tumis. Akan tetapi, ketika cumi diolah menjadi sambal sangat menggugah selera.
Baca Juga: 2022 MAMA Awards Menggoda Panggung Legendaris dari KARA, Stray Kids, TXT dan ITZY
Bagi pecinta sambal cumi ataupun seseorang yang mencari ide untuk jualan, resep sambal cumi dari Chef Devina sangat cocok untuk ditiru.
Dikutip Aksara Jabar dari salah satu video yang diunggah melalui kanal YouTube Devina Hermawan pada 28 Juli 2020, berikut resep sambal cumi ala Chef Devina yang bikin nagih dan cocok untuk ide jualan:
Bahan yang dibutuhkan:
- 300 gr cumi asin
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 50 ml minyak
- 2 buah terasi
- 30 cabai rawit
- 8 cabai merah besar
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- 1 buah jeruk limau
Baca Juga: Waspada! 6 Makanan yang Dapat Memicu Sakit Kepala, Salah Satunya Buah Jeruk
Langkah:
