- Lalu hitung selama 30 menit dan diamkan daging di panci tertutup.
- Setelah 30 menit nyalakan kembali api lalu masak hingga air mendidih.
- Setelah mendidih hitung kembali selama 10 menit.
- setelah 10 menit matikan api.
- Lalu hitung selama 30 menit dan diamkan daging di panci tertutup.
- Setelah 30 menit, daging siap diolah.***