Tips Mengolah Daging Kurban Idul Ahda 2022 saat Hewan Ternak Dilanda Wabah PMK

- 9 Juli 2022, 12:13 WIB
Ilustrasi daging kurban.
Ilustrasi daging kurban. /PEXELS/Becerra Govea Photo

AKSARA JABAR - Saat ini masyarakat telah dihadapkan dengan Idul Adha 2022 namun menjelang hari raya tersebut masyarakat juga dilanda ke khwatarian yang cukup serius.

Lantaran banyaknya hewan ternak yang terjangkit PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) bahkan wabah ini menyerang hewan ternak seperti sapi, kambing dan kerbau.

Sementara hewan ternak sapi, kambing dan kerbau adalah hewan yang paling dicari masyarakat pada saat menjelang perayaan Idul Adha.

Baca Juga: Tips Memilih Hewan Kurban di Masa Wabah PMK Sesuai dengan Fatwa MUI

Terlepas dari itu masyarakat juga sering mengolah daging hasil kurban dengan begitu banyak olahan olahan yang sering dilakukan setiap tahunnya.

Lalu bagaimana sih mengolah daging hewan ternak yang baik pada saat wabah PMK merebak?

Berikut adalah tips mengolah daging hewan ternak yang baik yang bisa anda lakukan, diantaranya:

1. Daging tidak dicuci sebelum diolah.

2. Jika langsung diolah, rebus daging dalam air mendidih minimal selama 30 menit.

Halaman:

Editor: Tiara Maulinda

Sumber: pertanian.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah