Ternyata buah yang sering dipakai di olahan rujak ini dapat menurunkan kolesterol loh.
Kedondong adalah buah yang kaya akan vitamin c dan memiliki Xantin oxidase, Anthocyanin, Asam Fenolik, yang dimana ini semua dapat membantu menurunkan kadar asam urat pada tubuh.
4. jambu air
Sama seperti kedondong buah yang satu ini kaya akan zat Anthocyanin dan Xantin oxidase.
Dalam pengolahannya dapat dibuat jus maupun dimakan langsung sebagai cemilan.
5. Cerme
Buah asam yang satu ini tinggi akan zat Anthocyanin dan Xantin oxidase.
Buah yang satu ini dapat dikonsumsi langsung namun jika ingin diolah seperti rujak baiknya tidak memakai gula.