Network
“.. Kopi Kenangan telah berusaha menghubungi Ibu Dinda Shafayana secara langsung untuk meminta maaf yang sebesar-besarnya atas kejadian yang beliau alami,” tulis akun @kopikenangan.id.
“Kami akan bertemu dengan perwakilan Ibu Dinda Shafayana untuk duduk bersama dan memberikan kami informasi lebih lanjut mengenai kejadian ini agar dapat kami tindaklanjuti,” lanjut Kopi Kenangan.
Kopi Kenangan merupakan salah satu waralaba kopi yang menjual kopi kekinian sejak tahun 2017.
Bisnis kopi mulai ramai setelah film Filosofi Kopi 1 tayang pada 2015. Sejak saat itu usaha kopi mulai menjamur di mana-mana.
Baca Juga: 5 Tips Agar Lancar Internetan, Searching Apapun Tanpa Harus Menunggu Loading Lama dan Tetap Aman
Minuman kopi yang dijual pun beragam. Mulai dari kopi tubruk hingga kopi yang dibuat dengan mesin seperti espresso.
Berikut ini beberapa cara penyajian kopi yang sering dijual kedai kopi kekinian.
- Espresso
Espresso adalah cara menyeduh yang dibuat dengan mengekstrak kopi menggunakan mesin bertekanan tinggi. Hasil seduhannya berupa hitam kental dengan crema (atau busa kopi) di permukannya.
Espresso dibuat tanpa menambahkan apapun, dan hanya disajikan sekitar 30-45 ml. Rasanya cenderung pahit keasaman dan menjadi pondasi bagi minuman lain seperti latte.
- Americano
