Resep Nasi Liwet dengan Oseng Cumi ala Chef Devina Hermawan, Makanan Khas Subang yang Wajib Dicoba!

- 28 November 2022, 15:06 WIB
Ilustrasi resep nasi liwet khas Subang.
Ilustrasi resep nasi liwet khas Subang. /Instagram.com/liwet_kastrol./

Baca Juga: Profil Lengkap Manuel Neuer, Kiper sekaligus Kapten Timnas Jerman di Piala Dunia 2022

Bahan cumi oseng cabai gendot:

100 gr cumi asin, rebus
3 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah, iris
3 buah cabai gendot, potong
2 buah tomat hijau, potong
10 buah cabai rawit merah, iris
40 gr petai, belah dua, opsional
100 ml air
¼ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt penyedap

Bahan keciwis bakar:

6 buah keciwis, belah dua
1 sdm margarin
¼ sdt merica
50 ml air

Pelengkap:
Sambal tomat

Baca Juga: Profil Neymar, Pencetak Gol Terbanyak Sepanjang Masa Brasil di Kualifikasi Piala Dunia FIFA

Cara membuat:

1. Untuk nasi liwet, tumis bawang merah, serai, daun salam, cabai merah, cabai rawit, dan petai, tumis hingga wangi

2. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan air, tambahkan bahan tumisan, margarin, garam, dan merica, masak hingga matang

Halaman:

Editor: Iing Irwansyah

Sumber: twitter @hermawan_devina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x