Network
AKSARA JABAR - Berikut resep nasi liwet dengan oseng cumi makanan khas Subang ala Chef Devina Hermawan.
Kabupaten Subang memiliki aneka ragam kuliner yang lezat serta nikmat, tak jarang beberapa makanan khas nya dikenal hingga luar daerah.
Salah satu makanan khas Kabupaten Subang yang terkenal yaitu nasi liwet.
Tak ada yang bisa menahan rasa nikmatnya nasi liwet, apalagi jika ditambah dengan hidangan lainnya seperti oseng cumi, tempe, tahu.
Untuk dapat menikmati nasi liwet, tak usah khawatir, karena Chef Devina Hermawan akan membagikan resep nasi liwet dengan oseng cumi makanan khas Subang.
Dilansir Aksara Jabar dari akun Twitter @hermawan_devina yang telah diposting pada 1 September 2021.
Berikut resep Nasi Liwet Sunda untuk 3-4 porsi.
Bahan nasi liwet:
375 gr beras
500 ml air
12 siung bawang merah
3 batang serai, geprek
3-5 lembar daun salam
2 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
2 sdm margarin
½ sdt garam
¼ sdt merica
30 gr petai, belah dua, opsional
