Bosan Makan Tahu Goreng? Coba Resep Tahu Bakso yang Nikmat dan Lezat Ini, Dijamin Bikin Ngiler!

- 28 November 2022, 14:07 WIB
Ilustrasi resep dan cara membuat bakso tahu.
Ilustrasi resep dan cara membuat bakso tahu. /Tangkapan layar YouTube.com/Dapur Ingsung

  AKSARA JABAR - Tahu merupakan salah satu lauk pauk dengan harga yang terjangkau dan mengandung protein yang tinggi.

Biasanya, tahu diolah menjadi gorengan atupun tumis-tumisan. Namun, nyatanya tahu dapat diolah menjadi makanan yang lezat seperti bakso.

Lantas, bagaimana resep dan cara membuat bakso dengan bahan dasar tahu?

Dirangkum Aksara Jabar dari video kanal YouTube Dapur Ingsun yang ditayangkan pada 25 Agustus 2021, berikut ini adalah resep dan cara membuat bakso tahu.

Baca Juga: Profil Lengkap Manuel Neuer, Kiper sekaligus Kapten Timnas Jerman di Piala Dunia 2022

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 kotak tahu atau 1kg tahu (peras tahu hingga kesat)
6 siung bawang putih yang sudah dirajang lalu digoreng
Satu siung bawang putih mentah
Empat siung bawang merah goreng
Satu setengah sdt garam (sesuai selera)
Satu sdt penuh gula
Satu sdt kaldu ayam bubuk
Satu sdt merica bubuk
Satu butir telur ayam
Satu ons udang yg sudah dihaluskan (optional)
5 sdm munjung tepung terigu protein tinggi
3 sdm munjung tepung sagu/tapioka

Baca Juga: Profil Neymar, Pencetak Gol Terbanyak Sepanjang Masa Brasil di Kualifikasi Piala Dunia FIFA

Bahan kuah:

Satu liter air/sesuai selera
Kaldu kepala udang secukupnya (optional)
4 siung bawang putih goreng
2 batang bawang prei
2 siung bawang merah goreng
Satu sdt merica bubuk
2 sdt peres garam
Satu sdt gula
Setengah centong sayur/1 sdm kecap asin

Halaman:

Editor: Iing Irwansyah

Sumber: YouTube Dapur Ingsun


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah