Network
AKSARA JABAR - Gorengan adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Penjual gorengan dapat ditemukan di tepi jalan atau berkeliling dengan pikulan atau gerobak.
Gorengan seringkali di nikmati sebagai camilan hingga lauk untuk makan di rumah.
Gorengan merupakan bahan-bahan yang dilapis adonan tepung dan digoreng, antara lain pisang, tempe, oncom, ubi, dan lain-lain.
Selain itu, terdapat gorengan dari sayur-sayuran yang juga sangat populer yaitu bakwan.
Baca Juga: Dijamin Ngiler! Resep Donat Tanpa Telur yang Enak dan Murah, Ditambah Topping yang Nikmat
Untuk membuat bakwan sangatlah mudah. Kali ini, Chef Devina Hermawan akan berbagi resep bakwan sayur sambal kacang.
Dilansir Aksara Jabar dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah 11 April 2022, berikut resep bakwan sayur sambal kacang ala Chef Devina Hermawan.
Bahan untuk gorengan bakwan:
4 lembar kol
80 gr tauge
1-2 buah wortel, kupas
2-3 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
330 ml air
Baca Juga: Ramuan Ajaib untuk Diet ala dr.Zaidul Akbar, Lemak Tubuh dan Kolesterol Tinggi Dibasmi Habis
