Mereka mengandung octopamine, yang merupakan zat yang memicu sakit kepala. Orang yang tidak bisa mentolerir buah asam juga bisa sakit kepala karena jeruk nipis, jeruk, lemon, dan jeruk bali.
6. Pemanis buatan
Pemanis buatan mengandung aspartam, yang mengurangi kadar dopamin dan memicu sakit kepala.
Menurut National Library of Medicine, sebuah penelitian dilakukan untuk menilai pentingnya aspartam sebagai faktor makanan pada sakit kepala. Hampir 200 pasien berturut-turut dari Unit Sakit Kepala Pusat Medis Montefiore ditanyai tentang efek aspartam, alkohol, dan karbohidrat dalam memicu sakit kepala mereka.
Disimpulkan bahwa aspartam mungkin merupakan makanan pemicu sakit kepala yang penting pada beberapa orang.***