Network
AKSARA JABAR- Sambal Goreng Kentang Hati Sapi merupakan sajian menu yang cocok dimakan kapan saja. Perpaduan antara kentang dan hati sapi sangat pas sehingga dapat menambah nafsu makan.
Sambal goreng kentang hati sapi tentunya harus diolah dengan tepat untuk mendapatkan rasa yang lezat, dan sesuai dengan citarasa Nusantara yang kaya akan rempah.
Berikut resep dan cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati sapi anti ribet dan lezat
Berikut Resep Sambal Goreng Kentang Hati
Bahan
1500 gram kentang, potong dadu
500 gram hati sapi, rebus
2 batang serai, memarkan
8 lembar daun salam, ikat
Baca Juga: Resep Nastar Kue Kering Klasik Favorit Rasanya Asam Manis
4 cm lengkuas, geprek
1 lt santan dari 1/2 butir kelapa
40 buah cabai rawit merah
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
20 buah cabai rawit merah
1 buah tomat kecil
1-15 sdm gula jawa
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati
