Ketika kamu sudah merasa bahwa lontong sudah matang, angkatnya dan tiriskannya dari air yang mendidih tersebut.
Setelah meniriskannya, diamkan sebentar sebelum lontong disajikan. Saat lontong sudah sedikit lebih dingin atau hangat. Maka, ini adalah saat yang tepat untuk menyajikannya.
Tahapan terakhir adalah ketika sudah siap menyajikannya. Saat akan disajikan, kamu bisa membuang plastik tersebut dan memotong lontong sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Setelah itu, kamu siap memakannya.***