Resep Donat Lezat yang Empuk dan Mengembang Cocok untuk Ide Jualan, Bikin Pembeli Antre!

- 30 November 2022, 12:10 WIB
Resep donat lezat yang empuk dan mengembang cocok untuk ide jualan
Resep donat lezat yang empuk dan mengembang cocok untuk ide jualan /Tangkapan Layar/YouTube Dapur Mamike

AKSARA JABAR - Berikut resep donat lezat yang empuk dan mengembang cocok untuk ide jualan.

Donat merupakan kue mini dengan bentuk yang khas, yaitu berlubang di tengah seperti cincin dan berbentuk bulat jika diisi sesuatu.

Sebagian besar orang menyukai donat, biasanya donat dihidangkan untuk makanan penutup ataupun sekadar camilan.

Donat sangat cocok dijadikan untuk ide jualan karena rasanya yang nikmat serta lezat.

Baca Juga: Introvert VS Anti Sosial: Apakah Dua Hal yang Sama?

Selain itu, bahan untuk pembuatan donat murah sehingga tidak perlu menggunakan moda banyak untuk membuka usaha jualan donat.

Tak hanya untuk ide jualan, membuat donat bisa untuk hidangan kumpul keluarga atau acara lainnya.

Lantas, bagaimana cara membuat donat yang lezat dengan mudah?

Dilansir Aksara Jabar dari Akun YouTube Dapur Mamike yang tayang pada 3 November 2021, berikut resep donat yang lezat cocok untuk ide jualan:

Bahan :
1 butir telur utuh ukuran sedang
130 ml susu cair full cream dingin /suhu ruang / hangat
7 gr /1,5 sdt ragi instan
3 sdm gula pasir
250 gr tepung terigu protein sedang( merk segitiga biru)
2 sdm susu bubuk full cream
1/2 sdt SP (emulsifier)/TBM/Ovalet (supaya donat awet empuk dan lembut)
1 sdm butter/margarin ( merk blue band cake cookie )
1 sdt garam

Baca Juga: Resep Telur Dadar Istimewa Ala Chef Renatta Moeloek, Rasanya Seperti Olahan Hotel Bintang 5

Cara membuat:

1. Masukkan 1 butir telur ke dalam mangkok ukuran sedang

2. Tambahkan 130 ml susu cair full cream

3. Lalu, tambahkan 1,5 sdt ragi instan

4. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm gula pasir

5. Aduk adonan hingga merata

6. Tutup mangkok berisi adonan tersebut menggunakan kain atau plastik wrap

7. Diamkan selama 15 menit

8. Setelah itu, siapkan saringan lalu tambahkan 250 gram tepung terigu

9. Masukkan 2 sdm susu bubuk full cream

10. Lalu, saring bahan tersebut menggunakan ayakan ke dalam adonan agar halus

11. Aduk adonan hingga merata

12. Tambahkan 1/2 sdt SP ke dalam adonan

13. Lalu, tambahkan 1 sdm butter/margarin

Baca Juga: Daftar Line Up Mnet Asian Music Awards Day 2 Hari ini 30 November 2022

14. Tambahkan 1/2 sdt garam

15. Uleni adonan hingga tercampur rata menggunakan tangan selama 2 menit

16. Tutup mangkok yang berisi adonan tersebut menggunakan plastik wrap hingga 15 menit

17. Siapkan alas lalu taburi dengan tepung terigu secukupnya

18. Lalu, ambil adonan tersebut masing-masing 30 gram

19. Selanjutnya, bentuk adonan hingga bulat

20. Tutup adonan yang sudah dibentuk bulat tersebut dalam wadah menggunakan plastik wrap selama 15 menit

21. Pipihkan adonan dan lubangi bagian tengah donat

22. Tutup kembali adonan donat memakai plastik wrap hingga 15 menit

23. Panaskan minyak dengan api yang sangat kecil

24. Lalu, goreng adonan donat tersebut hingga kecoklatan

25. Donat siap dihidangkan

Demikian resep membuat donat yang lezat cocok untuk ide jualan.***

Editor: Iing Irwansyah

Sumber: Akun YouTube Dapur Mamike


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah