a. Rebus daging dan buang busanya agar rebusan daging bersih. Tiriskan lalu iris tipis.
b. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
c. Masukkan bawang bombay, daun salam, cabai, lengkuas, dan jahe.
d. Masukkan saus tiram dan daging. Aduk rata.
e. Tuang kecap manis, saus sambal, garam, merica, gula, dan sedikit air secukupnya.
f. Tumis hingga air habis dan daging sudah terasa sedap.
Untuk menambah kelezatan saat menyantap sate goreng, Anda bisa menyediakan buah-buahan agar kadar kolesterol bisa tetap terjaga.***