AKSARA JABAR - Setiap tahunnya, umat islam selalu merayakan hari Raya Idul Adha.
Idul Adha juga sering dikenal oleh masyarakat sebagai Hari Raya Kurban.
Kurban sendiri memiliki arti penyembelihan hewan. Hewan yang disembelih bisa sapi, kerbau dan kambing.
Baca Juga: Resep Ulen Ketan, Makanan Khas Sunda yang Cocok jadi Kudapan Menu Keluarga
Setelah disembelih, daging kurban biasanya dibagikan kepada orang-orang atau masyarakat sekitar.
Tidak usah binggung bagaimana cara mengolah daging kurban. Jika pada saat pembagian daging kurban Anda mendapatkan bagian iga, maka membuat iga bakar adalah pilihan yang tepat dan mudah.
Berikut cara membuat iga sapi bakar bumbu dengan bumbu sederhana:
Bahan: