Network
AKSARA JABAR - Ingin makan sehat tapi tetap dengan rasa yang lezat? Menu capcay bisa menjadi pilihan.
Dengan isian lengkap dan bumbu yang sederhana akan bikin nafsu makanmu bertambah.
Terlebih untuk kamu yang sedang dalam masa penyembuhan. Capcay merupakan makanan yang tinggi serat dan bergizi.
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Asin Pete Pedas, Sajian Lezat yang Bikin Makan Lahap
Kamu bisa mencoba resep ini di rumah karena bahan-bahannya mudah dijumpai dan cara memasaknya cukup mudah.
Berikut ini adalah langkah dan cara memasak capcay:
Bahan:
- 200 gr udang. Kupas kulit dan kepalanya, sisakan ekornya. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan harum, lalu kasi 1 gelas air. Tunggu mendidih, lalu saring, ambil airnya utk kaldu
- 10 buah bakso, iris- iris.
