AKSARA JABAR- Saat Anda merasa sedih, Anda mungkin akan mencari makanan manis yang dapat memperbaiki suasana hati (mood) Anda
Namun, suguhan manis dan berkalori tinggi memiliki konsekuensi negatif bagi kesehatan.
Jadi, Anda mungkin bertanya-tanya makanan sehat apa yang dapat meningkatkan mood Anda.
Baru-baru ini, penelitian tentang hubungan antara gizi dan kesehatan mental mulai bermunculan.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa suasana hati dapat dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti stres, lingkungan, kurang tidur, genetika, gangguan suasana hati, dan kekurangan nutrisi.
Baca Juga: 13 Manfaat Kopi Berdasarkan Science, Mempercepat Metabolisme hingga Membuat Lebih Bahagia
Oleh karena itu, sulit untuk menentukan secara akurat apakah makanan dapat membangkitkan semangat Anda.
Meskipun demikian, makanan tertentu telah terbukti meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan dan jenis gangguan mood tertentu.
Berikut 9 makanan sehat yang dapat meningkatkan mood Anda.
1. Ikan berlemak
Asam lemak omega-3 adalah lemak esensial yang harus Anda peroleh melalui makanan karena tubuh Anda tidak dapat memproduksinya sendiri.
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna kaya akan dua jenis omega-3 yang dapat menurunkan tingkat depresi.
Omega-3 bermanfaat pada fluiditas membran sel otak Anda dan berperan dalam perkembangan otak dan pensinyalan sel.
Meskipun tidak ada dosis standar, kebanyakan ahli setuju bahwa kebanyakan orang dewasa harus mendapatkan setidaknya 250-500 mg.
Mengingat bahwa satu porsi salmon 3,5 ons (100 gram) disarankan untuk memakan ikan ini beberapa kali per minggu.
Baca Juga: Hengkang dari PERSIB, Omid Nazari Mengucapkan Salam Perpisahan
2. Cokelat hitam
Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat mood termask gula yang dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak Anda
Selain itu, beberapa senyawa yang bisa membuat perasaan jadi lebih baik antara lain kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine.
Walau demikian, para ahli masih memperdebatkan apakah cokelat mengandung cukup senyawa tersebut untuk memicu respons psikologis.
Terlepas dari itu, tinggi flavonoid dalam cokelat yang dapat meningkatkan kesehatan, telah terbukti bisa meningkatkan aliran darah ke otak Anda, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan otak, yang semuanya dapat mendukung pengaturan suasana hati.
Terakhir, cokelat memiliki peringkat hedonis yang tinggi, yang berarti rasa, tekstur, dan aromanya yang menyenangkan juga dapat meningkatkan suasana hati yang baik.
Karena cokelat susu mengandung bahan tambahan seperti gula dan lemak, yang terbaik adalah memilih cokelat hitam - yang lebih tinggi flavonoidnya dan lebih rendah gula tambahan.
3. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi, yang meliputi kimchi, yogurt, kefir, kombucha, dan sauerkraut, dapat meningkatkan kesehatan usus dan suasana hati.
Baca Juga: Sinopsis Film Ghost In The Shell, Tayang di Bioskop TRANS TV Hari ini
Proses fermentasi memungkinkan bakteri hidup berkembang dalam makanan yang kemudian dapat mengubah gula menjadi alkohol dan asam dan meningkatkan serotonin.
Penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua makanan fermentasi merupakan sumber probiotik yang signifikan, seperti untuk bir, beberapa roti, dan anggur, karena proses memasak dan penyaringan.
Serotonin adalah neurotransmitter yang memengaruhi banyak aspek perilaku manusia, seperti suasana hati, respons stres, nafsu makan, dan dorongan seksual.
4. Pisang
Pisang adalah sumber gula alami, vitamin B6, dan serat prebiotik yang bagus, yang bekerja sama untuk menjaga kadar gula darah dan suasana hati Anda stabil.
Buah tropis yang ada di mana-mana ini, terutama saat masih berwarna hijau, merupakan sumber prebiotik yang sangat baik, sejenis serat yang membantu memberi makan bakteri sehat di usus Anda.
5. Oat
Anda bisa menikmatinya dalam berbagai bentuk, seperti oat semalam, oatmeal, muesli, dan granola.
Baca Juga: Jadwal Acara TV TRANS 7 Hari Ini Kamis 25 Februari 2021, Ada Jejak Si Gundul dan On The Spot
Oat adalah sumber serat yang sangat baik, yang dapat membantu memperlambat pencernaan karbohidrat.
Oat juga memungkinkan pelepasan gula secara bertahap ke dalam aliran darah untuk menjaga tingkat energi Anda tetap stabil.
Dalam sebuah penelitian, mereka yang makan 1,5–6 gram serat saat sarapan melaporkan suasana hati dan tingkat energi yang lebih baik.
Ini dikaitkan dengan kadar gula darah yang lebih stabil, yang penting untuk mengendalikan perubahan suasana hati dan mudah tersinggung.
6. Berries
Makan lebih banyak buah dan sayuran dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih rendah.
Meskipun mekanismenya tidak jelas, diet kaya antioksidan dapat membantu mengelola peradangan yang terkait dengan depresi dan gangguan mood lainnya.
Buah beri mengandung berbagai antioksidan dan senyawa fenolik, yang memainkan peran kunci dalam memerangi stres oksidatif, yaitu ketidakseimbangan senyawa berbahaya dalam tubuh Anda.
Buah beri sangat tinggi antosianin, yaitu pigmen yang memberi warna ungu-biru pada beri tertentu. Satu studi mengaitkan diet kaya antosianin dengan risiko gejala depresi 39 persen lebih rendah.
7. Kacang dan biji-bijian
Kacang dan biji-bijian mengandung protein nabati yang tinggi, lemak sehat, dan serat.
Selain itu, kacang dan biji-bijian menyediakan triptofan, asam amino yang bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin yang meningkatkan suasana hati.
Almond, kacang mete, kacang tanah, dan kenari, serta biji labu, wijen, dan bunga matahari adalah sumber yang sangat baik.
Kacang-kacangan dan biji-bijian tertentu, seperti kacang Brazil, almond, dan kacang pinus, merupakan sumber seng dan selenium yang baik. Kekurangan mineral yang penting untuk fungsi otak ini, dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih tinggi, meskipun masih diperlukan lebih banyak penelitian.
Baca Juga: Jadwal Acara TRANS TV Hari Ini Kamis 25 Februari 2021, Ada Ghost in The Shell dan Survivor
8. Kopi
Kopi adalah minuman paling populer di dunia, dan mungkin juga membuat dunia sedikit lebih bahagia.
Kafein dalam kopi mencegah senyawa alami yang disebut adenosin menempel pada reseptor otak yang memicu kelelahan, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan perhatian.
Selain itu, ini meningkatkan pelepasan neurotransmiter yang meningkatkan mood, seperti dopamin dan norepinefrin.
Sebuah penelitian pada 72 orang menemukan bahwa kopi berkafein dan tanpa kafein secara signifikan meningkatkan suasana hati.
Peneliti mengaitkan peningkatan ini dengan berbagai senyawa fenolik, seperti asam klorogenat. Namun, masih perlu lebih banyak penelitian.
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Hari Ini Kamis 25 Februari 2021, Ada Drama Turki Hercai S3 dan Oh My Ghost
9. Kacang
Selain tinggi serat dan protein nabati, kacang-kacangan juga kaya nutrisi.
Kacang adalah sumber vitamin B yang sangat baik, yang membantu memperbaiki suasana hati dengan meningkatkan kadar neurotransmiter seperti serotonin, dopamin, norepinefrin, dan asam gamma aminobutirat (GABA).
Selain itu, vitamin B memainkan peran kunci dalam pensinyalan saraf, yang memungkinkan komunikasi yang tepat antar sel saraf.
Tingkat rendah vitamin B12 dan folat, disinyalir dapat memicu gangguan mood, seperti depresi.
Terakhir, kacang adalah sumber seng, magnesium, selenium, dan zat besi non-heme yang baik, yang juga dapat meningkatkan semangat Anda.***