Network
AKSARA JABAR - Bawang merah adalah salah bumbu dapur yang pastinya sering digunakan dalam mengolah berbagai masakan di seluruh dunia.
Berkat rasa kuat kuatnya dari bawang merah, bumbu yang satu ini menjadi penyedap alami yang bisa dicampurkan dalam masakan.
Mencampurkan bawang merah pada masakan pun akan membuatnya terasa lebih lezat. Contohnya saja bawang merah goreng yang cocok ditambahkan pada nasi goreng, sup dan masih banyak lagi.
Tak hanya punya peranan penting dalam rasa masakan, bawang merah juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan.
Mengonsumsi bawang merah bisa jadi alternatif untuk membantu mencegah terkena penyakit ginjal.
dr. Ema Surya Pertiwi melalui unggahan videonya di YouTube menjelaskan jika bawang merah mengandung flavonoid, organosulfur, phenolic, dan phytoestrogen.
Zat tersebutlah yang menjadikan bawang merah bermanfaat bagi kesehatan.
Namun, dr. Ema menekannya jika mengonsumsi bawang merah saja tidak bisa menekan seseorang tidak terkena penyakit ginjal.
Pola hidup sehat harus diterapkan untuk mencegah datangnya penyakit ginjal.
Inilah enam manfaat mengonsumsi bawang merah untuk kesehatan menurut dr. Ema, dikutip AksaraJabar.com dari video yang diunggah di kanal YouTube Emasuperr pada 26 Januari 2022.
1. Efek diuretik atau mengeluarkan cairan di dalam tubuh dan membantu mengeluarkan batu ginjal.
2. Menghambat pertumbuhan bakteri dan virus.
3. Menurunkan serum kreatinin.
4. Menurunkan kadar gula darah.
5. Menurunkan kadar kolesterol.
6. Mencegah kerusakan ginjal.
dr. Ema menambahkan jika bawang merah bisa dikonsumsi secara langsung, dalam bentuk kapsul atau ditambahkan ke dalam olahan makanan untuk mendapatkan manfaatnya.
Itu tadi enam manfaat bawang merah untuk kesehatan menurut dr. Ema. Semoga bermanfaat.***
