Mereka menemukan bahwa sayuran berdaun hijau dan sayuran biasa membantu mengurangi risiko diabetes, sedangkan kentang tidak memiliki efek positif atau negatif pada penderita diabetes.
Para peneliti percaya bahwa kentang tidak bermanfaat seperti sayuran bagi penderita diabetes. Mereka juga menyimpulkan bahwa tidak perlu menghilangkan kentang dari diet karena tidak seburuk itu.
Baca Juga: Kalahkan Prancis, Argentina Lolos Jadi Juara Piala Dunia 2022: Mimpi Lionel Messi Terwujud
Sehingga informasi yang tersebar luas bahwa penderita diabetes harus menjauhi makanan bertepung seperti kentang karena kecenderungan mereka untuk memiliki indeks glikemik (GI) yang tinggi adalah mitos.***