Network
AKSARA JABAR- Tomat memang dinilai sebagai salah satu jenis buah buahan yang memliki harga murah per kilogramnya.
Buah Tomat memiliki ciri fisik yang khas dengan warna merahdan teksturnya yang lembut berair sehingga tidak sulit membedakan buah tomat dengan buah lainnya.
Sebagai salah satu buah yang memiliki kandung vitamin C yang kaya, buah tomat juga memiliki beragam khasiat yang berguna baik untuk tubuh manusia.
Menurut Andrew F. Smith dalam tulisannya yang berjudul “The Tomato in America”, tomat kemungkinan besar berasal dari daratan tinggi pantai barat Amerika Selatan.
Masa pendudukan Spanyol merupakan awal mula tomat menyebar ke seantero Karibia, Eropa, dan Asia lewat Filipina.
Tomat selain kaya vitamin C, juga mengandung likopen.
Likopen merupakan senyawa yang memberi warna merah pada tomat. Likopen mengandung antioksidan yang mampu melindungi ancaman kanker prostat pada pria. Tomat juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin A, B1, B2, B3, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, serat, dan air.
Tomat dapat mencegah penyakit jantung, menyehatkan mata, meredakan diabetes, mengurangi kolesterol, menjaga kesehatan rambut, melancarkan dan menyehatkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan kulit, mengurangi efek buruk terbakar sinar matahari, dan mencegah jerawat serta noda hitam pada wajah.
Jangan heran apabila buah tomat banyak disajikan dalam makanan makanan serta di konsumsi secara langsung karena rasa asam dari Tomat terasa menyegarkan.
Berikut ini Fakta Unik dan Menarik Buah Tomat
1. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang.
2. Tomat tidak selalu berwarna merah. Tomat ada juga yang berwarna kuning, merah muda, ungu, hitam, bahkan putih.
3. Ada sekitar 10.000 varietas tomat di seluruh dunia.
4. Bibit pohon tomat ternyata telah tumbuh diluar angkasa!
5. Tomat yang pertama kali mendarat di Eropa adalah tomat varietas kuning. Itulah kenapa dalam bahasa Itali untuk tomat adalah pomo d’oro yang artinya apel emas.
6.Tomat adalah buah. Kebingungan menentukan tomat adalah buah atau sayuran karena pada tahun 1890-an Mahkamah Agung Amerika Serikat memasukan tomat ke dalam kategori sayuran untuk tujuan pajak. Buah adalah bagian dari tanaman yang dapat dimakan dan mengandung biji. Sementara sayuran adalah batang, daun, atau akar.
7. Berat tomat meningkat setelah matang, bahkan setelah dipanen.
8.Penduduk Ohio, Amerika Serikat, sangat menyukai tomat hingga jus tomat menjadi minuman resmi negara bagian tersebut.
9. Tomat terbesar yang pernah tercatat adalah tomat yang berasal dari Oklahoma, Amerika Serikat pada tahun 1986. Beratnya mencapai 3,5 kg!
10. La Tomantin adalah festival tahunan di Spanyol, dimana orang-orang saling melempar 150.000 buah tomat.***
