AKSARA JABAR - Bagi Anda yang suka makan lalapan atau pepes tentu tak asing dengan daun kemangi.
Daun kemangi memiliki aroma yang sangat khas dan dapat memberikan rasa segar walaupun ada sedikit rasa pahit bila dikonsumsi langsung.
Memiliki nama latin ocimum sanctum, daun kemangi ini merupakan jenis rempah yang berukuran kecil berwarna hijau berbentuk lonjong, ujung daun runcing dan tepi daunnya rata.
Baca Juga: Ampuh Turunkan Gula Darah Tinggi, dr Ema Sarankan Konsumsi 11 Makanan Ini Bagi Penderita Diabetes
Dilansir dari video yang diunggah kanal YouTube Dokter Fery TV pada 4 Juli 2022, Daun kemangi ternyata memiliki manfaat yang baik sekali untuk kesehatan.
dr. Fery Juliawan mengatakan kandungan gizi yang terdapat dalam daun kemangi adalah vitamin A, B, C.
"Serta nutrisi lain seperti zat besi, asam folat, kalium, magnesium, kalsium dan zinc," kata dr. Fery.
"Daun kemangi juga mengandung zat antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin," ujarnya.
Berdasarkan nutrisi tersebut, maka daun kemangi mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan, salah satunya mengatasi gangguan pencernaan terutama gangguan maag.
Sakit maag dalam istilah media disebut dyspepsia atau sindrom dyspepsia yaitu suatu kondisi rasa penuh rasa tidak nyaman dan rasa panas disertai kembung.
Gejala-gejala tersebut biasanya muncul beberapa sat setelah selesai makan.
dr. Fery menjelaskan jika sakit maag pada umunya disebabkan oleh infeksi bakteri helicobacter pylori, pemakaian obat-obatan seperti antiinflamasi nonsteroid.
Ia mengatakan sakit maag dapat menyerang segala usia, usia muda maupun tua baik laki-laki ataupun perempuan.
Lebih lanjut, dr Fery menyampaikan ada beberapa faktor resiko penyebab dari sakit maag, yaitu:
1. Infeksi bakteri helicobacter pylori
2. Makan terlalu cepat
3. Konsumsi makanan berminyak dan pedas
4. Konsumsi kafein
5. Konsumsi soda
Baca Juga: Mitos atau Fakta? Berkumur Air Putih dengan Garam Bisa Atasi Sakit Gigi, Ini kata drg Annisa Widi
dr. Fery juga mengatakan manfaat daun kemangi dapat mengatasi sakit maag telah didukung dengan berbagai studi dan penelitian.
Lantas, bagaimana cara mengolah daun kemangi untuk mengatasi sakit maag?
Caranya siapkan 5-6 helai daun kemangi yang masih segar, lalu bersihkan.
Kemudian rebus daun kemangi dengan satu gelas air sampai mendidih.
Setelah mendidih, saring dan tunggu sampai hangat. Tambahkan madu secukupnya dan minum sebanyak dua kali sehari.
"Cara lainnya, bisa mengkonsumsi daun kemangi secara langsung. Jadi tergantung, boleh dibuat air rebusan atau boleh juga dikonsumsi secara langsung," ungkap dr. Fery.***