Konsumsi Ikan Masyarakat Jabar Rendah, Atalia Kamil Dorong Kreasi Makanan Olahan dari Ikan

- 25 November 2021, 21:51 WIB
Ketua Forikan Jabar, Atalia Kamil saat membuat makanan olahan ikan dalam peringatan Hari Ikan Nasional 2021.
Ketua Forikan Jabar, Atalia Kamil saat membuat makanan olahan ikan dalam peringatan Hari Ikan Nasional 2021. /Dok. Humas Jabar/

"Menarik karena di sini ada olahan ikan dengan disajikan berbentuk seblak. Itu sesuatu yang disukai anak-anak,” kata Atalia Kamil.

Selain seblak ikan, Atalia Kamil memuji kreativitas makanan kerupuk yang terbuat dari tepung plus sari ikan, dan kulit ikan.

Baca Juga: Live Streaming Ikatan Cinta RCTI 25 November 2021: Catherine Bimbang Diajak Rendy untuk Ketemu Irvan

“Ikan tidak selalu identik bentuk ikan, tapi bisa diperkenalkan dalam bentuk dan kemasan berbeda agar mudah disukai anak-anak," tutur Atalia Kamil.

"Contohnya olahan ikan tidak hanya jadi kerupuk kulit tapi jadi ranginang yang khas Jawa Barat,” tandas Atalia Kamil.

Baca Juga: Layangan Putus Serial WeTV Tayang Perdana Besok 26 November 2021 Sebuah Kisah Perselingkuhan Menyayat Hati

Diketahui, Hari Ikan Nasional (Harkannas) diperingati pada 21 November, setiap tahunnya.

Pemprov Jabar melalui Dinas Kelautan dan Perikanan menggelar bazar produk ikan yang diikuti 30 pelaku UMKM dari 27 kabupaten/kota.

Selain itu, Jabar juga berpartisipasi secara daring dalam kegiatan makan ikan serentak 34 provinsi dan 13 negara yang jadi puncak peringatan Harkannas 2021.***

Halaman:

Editor: Bambang Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah