AKSARA JABAR - Ketua Forikan Jabar, Atalia Kamil mengungkapkan, konsumsi ikan masyarakat Jawa Barat masih terbilang rendah.
Rendahnya tingkat konsumsi ikan di Jawa Barat dikarenakan sejumlah faktor.
Beberapa faktor yang ditemukan, masyarakat tidak menyukai bau ikan, takut tertusuk duri, pengolahan rumit atau tak terbiasa makan ikan.
“Banyak ibu-ibu yang jarang memberi masakan ikan untuk anaknya karena takut kena duri. Sehingga penting membudayakan makan ikan," ujar Atalia Kamil dalam peringatan Hari Ikan Nasional di Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Jabar, 25 November 2021.
Baca Juga: Dorong Kemajuan Desa di Jabar, Ridwan Kamil akan Perjuangkan Kesejahteraan BPD
Dalam kesempatan tersebut, Atalia Kamil mencoba inovasi olahan ikan berupa seblak dan ranginang produksi UMKM.
Atalia Kamil pun mengapresiasi seblak ikan dan ranginang ikan, yang diharapkan dapat meningkatkan minat dan kegemaran masyarakat mengonsumsi ikan.
Baca Juga: Peringati Hari Guru Nasional 2021, Nadiem Makarim Apresiasi Guru Tetap Bertahan di Masa Pandemi