Network
AKSARA JABAR - Keberadaan jalan Tol Cisumdawu harus menjadi peluang bagi masyarakat Sumedang.
Salahsatunya menurut Wakil Bupati Sumedang, H Erwan Setiawan, dia mengharapkan di setiap rest area Tol Cisumdawu menyediakan kedai kopi Asli Sumedang.
"Bukan kopi-kopi produk luar yang belum tentu bermanfaat bagi masyarakat Sumedang sendiri," ujar Wakil Bupati Sumedang saat menjadi pembicara Talkshow Perkembangan Kopi di Sawala Space & Cafe.
Baca Juga: Jurnalis Televisi Diadang dan Dikeroyok Geng Motor, Polisi Langsung Buru Pelaku
Saat ini sebut dia, memang terjadi pertumbuhan yang pesat dari usaha kopi, namun dia mengingatkan maraknya usaha kopi bukan hanya sekadar tren belaka.
Erwan menginginkan agar usaha kopi tersebut benar-benar menjadi mata pencaharian atau profesi kawula muda yang akan terus melegenda.
"Fenomena bertumbuhkembangnya usaha Kopi di Sumedang ini jangan hanya sesaat saja. Jangan hanya musiman, nanti hilang, tetapi haus menjadi sebuah mata mencaharian yang dilakukan profesional, karena kalau namanya profesi maka akan terus terjaga usaha ini," tandasnya.
Baca Juga: Mulai Besok, Operasi Pasar Murah Minyak Goreng Dilaksanakan di Lima Titik di Sumedang
Sebagai bentuk kepedulian dan turut serta mempertahankan para pengusaha kopi yang ada di Kabupaten Sumedang. 7 Oktober ditetapkan sebagai Hari Kopi Sumedang.
"Salah satu bentuk kepedulian kami dan sambutan untuk para penggiat Kopi di Kabupaten Sumedang, kita menggelar berbagai kegiatan seperti Festival Kopi Sumedang sekaligus dalam rangka memperingati Hari Kopi Sumedang," imbuhnya.
Diakui Wakil Bupati Sumedang, saat ini animo masyarakat terhadap kopi terbilang tinggi.
Baca Juga: Pasca-penataan Obyek Wisata Pantai Sayang Heulang Makin Cantik dan Instagramable
Selain itu sebagai bentuk sokongan pada para pengusaha kopi, Pemerintah Kabupaten Sumedang melalui SKPD yang membidanginya telah memiliki program pembinaan dan pelatihan kepada para petani Kopi mulai dari budi daya Kopi sampai ke perawatan dan proses pasca panen sehingga para petani bisa betul-betul menghasilkan Kopi terbaik di Sumedang.
"Pemkab juga memberikan bantuan berupa peralatan paska panen seperti alat roasting Kopi yang diberikan kepada beberapa UMKM Kopi. Kita juga berikan fasilitas permodalan KUR," jelasnya.
Wakil Bupati Sumedang juga berharap ke depannya kopi menjadi andalan Kabupaten Sumedang dimana hampir di setiap kecamatan di Sumedang bisa menghasilkan kopi. ***
