Network
AKSARA JABAR - Terkadang memang bingung untuk menyajikan menu masakan dirumah. Bosen dengan menu masakan itu itu saja.
Berikut ini resep jamur tahu lada hitam bisa bikin ketagihan dan cocok untuk menemani nasi hangat di rumah.
Resep Jamur Tahu Lada Hitam. Simak bahan yang harus disiapkan dan Cara membuatnya:
Pertama siapkan bahan:
- 250 gram jamur tiram
- 5 buah tahu
- 1 Bks Tepung bumbu serbaguna
- minyak goreng
- 100 ml air putih
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Udang Mudah dan Enak, Cocok Untuk Santapan Menu Keluarga
Bumbu iris:
- 3 Siung bawang merah
- 2 Siung Bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe hijau keriting Seasoning
- Saori saus lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering kemudian di buang akar nya dan di baluri menggunakan 1/2 Bungkus tepung bumbu serbaguna diamkan selama 15 menit.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Cafe untuk Bukber di Kabupaten Subang, Nomor Pertama Terbaru dengan Menu Serba Murah
2. Potong tahu sesuai selera kemudian baluri merata menggunakan semua sisa tepung bumbunya. Diamkan selama 15 menit Jika sudah tahu dan jamur di goreng hingga kecoklatan.
3. Iris semua bumbu iris
4. Tumis bawang mererah, Bawang putih hingga berubah warna, masukkan 100ml air, saus lada hitam, garam dan kaldu ayam atau garam. Aduk dan masak hingga kuah mengental.
Kemudian masukkan cabe dan jamur dan tahu yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap dan cabe sedikit layu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
