AKSARA JABAR- Bawang putih ternyata tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, tahukah Anda bahwa bawang putih ternyata bisa memberikan manfaat lebih beragam dengan dimakan mentah?
Manfaat baik tersebut sebagian besar didapatkan dalam beberapa kandungan bawang putih, di antaranya serat, protein, mangan, vitamin C, selenium, kalsium dan antioksidan.
Manfaat makan bawang putih mentah juga diperoleh dari senyawa sulfur yang terkandung di dalamnya.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu memasak yang wajib ada dalam setiap makanan Indonesia.
Namun, sudahkah Anda tahu apa manfaat makan bawang mentah bagi tubuh tanpa dicampur dengan makanan?
Dilansir dari kanal YouTube RESEP ALAMI. Berikut 8 manfaat bawang putih untuk kesehatan:
1. Mengendalikan Tekanan Darah