Network
AKSARA JABAR - Bawang merah adalah salah bumbu dapur yang pastinya sering digunakan dalam mengolah berbagai masakan di seluruh dunia.
Berkat rasa kuat kuatnya dari bawang merah, bumbu yang satu ini menjadi penyedap alami yang bisa dicampurkan dalam masakan.
Mencampurkan bawang merah pada masakan pun akan membuatnya terasa lebih lezat. Contohnya saja bawang merah goreng yang cocok ditambahkan pada nasi goreng, sup dan masih banyak lagi.
Tak hanya punya peranan penting dalam rasa masakan, bawang merah juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan.
Mengonsumsi bawang merah bisa jadi alternatif untuk membantu mencegah terkena penyakit ginjal.
dr. Ema Surya Pertiwi melalui unggahan videonya di YouTube menjelaskan jika bawang merah mengandung flavonoid, organosulfur, phenolic, dan phytoestrogen.
Zat tersebutlah yang menjadikan bawang merah bermanfaat bagi kesehatan.
