Network
3. Baru setelah itu, tuangkan 500 mililiter susu UHT full cream sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk-aduk menggunakan whisk.
4. Kemudian, letakkan panci berisi bahan puding cokelat tersebut di atas kompor dan nyalakan kompor.
5. Masak puding cokelat dengan api sedang sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga mendidih.
Baca Juga: Kapal Rumah Sakit Peace Ark Kembali Bersandar di China Pasca Kunjungan Medis ke Indonesia
6. Setelah puding cokelat mendidih, segera matikan kompor. Terus aduk-aduk puding cokelat agar uap panas cepat hilang.
7. Berikutnya, siapkan cetakan atau cup puding. Resep ini menggunakan wadah thinwall 200 mililiter.
8. Selanjutnya, tuangkan adonan puding cokelat hingga memenuhi 1/3 bagian dari wadah thinwall tersebut. Sisihkan untuk sementara waktu di suhu ruang.
9. Lalu, siapkan panci baru dan masukkan 1 bungkus agar-agar plain (7 gram), 50 gram gula pasir, dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
10. Baru kemudian tuangkan 500 mililiter susu UHT full cream dan aduk-aduk menggunakan whisk agar semua bahan tersebut.
11. Letakkan panci di atas kompor dan masak bahan puding untuk campuran Oreo hingga mendidih sambil terus diaduk.
