Bahan bahan yang diperlukan
- 300 gr daging sapi, iris tipis lebar, pukul2
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm angchiu/arak masak
- 2 butir putih telur
- 4 sdm tapioka
- 2 bh bawang putih, geprek
- 1 bh bombay, iris
- 1/4 bh paprika, iris
- 1/2 ruas jahe, geprek
- 100-150 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap raja rasa
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt lada hitam
4. Daging Sapi Gulai Cincang