- 4 sdm sari air asam jawa
- 3 sdt kaldu bubuk
- 3 sdt gula pasir
- 5 sdm kecap manis / sesuai selera
- Minyak secukupnya untuk menumis
2. Oseng Mercon Daging Sapi
Bahan bahan yang diperlukan
- 250gr daging tetelan sapi,rebus hingga empuk,potong2 sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 2cm jahe,geprek
- Seruas kecil lengkuas,geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1sdt gula merah sisir
- Gula
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
3. Sapi Lada Hitam