- 200 gram daging cincang
- 1 butir telur
- 2 batang daun seledri (cincang halus)
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- garam (secukupnya)
- lada bubuk (secukupnya)
- 4 siung bawang merah
- minyak goreng (secukupnya)