Kebutuhan Bahan Baku Garam Melonjak Setiap Tahun, Namun Produksi Garam Lokal Tak Terserap Seperti Garam Impor

Berdasarkan data Kemenperin, kebutuhan garam nasional diproyeksikan mencapai 4,6 juta ton yang mana 84 persennya merupakan kebutuhan industri manufaktur.

Baca Juga: 9 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Dapat Menyamarkan Bekas Jerawat hingga Memutihkan Gigi

Namun miris, sebesar 50,29 persen merupakan volume garam impor. Sehingga seperti halnya di tahun 2020 lalu, produksi garam lokal tidak terserap semuanya. Bahkan, sebanyak 1,1 juta ton stok produksi garam lokal terombang-ambing kondisinya menunggu datangnya pembeli.***