Network
Selain itu ada Lasagna, Creep Strawberry Falmbe, Baked Lamg Leg, Bread Corner, Slice Fruit, Tiramisu, Affogato, Chesse Cake, Opera, dan Compotte.
Menurut juru masak, ia memilih sajian soup italia karena ini bisa dimakan tiap hari dan masuk di semua musim di Indonesia. Tomat menjadi bahan yang paling banyak digunakan untuk semua jenisa masakan.
“Bisa masuk di cuaca Indonesia. Jadi tidak ada aturan harus tergantung musim. Ini menu yang standarnya saja dan disesuaikan dengan konsepnya dari GH Universal Hotelnya sendiri yakni Italian,” jelasnya.
Anti Purnamasari selaku Marketing Communications Manager GH Universal Hotel mengatakan, semua daging yang dipakai untuk menu Italian halal. Karena dipilih daging kambing dan sapi.
Sebelumnya, pihak GH Universal Hotel membuat konsep untuk Tahun Baru namun karena ada imbauan untuk tidak menggelar perayaan malam pergantian sehingga diganti.
Baca Juga: Doa Akhir Tahun 2020 dan Awal Tahun 2021, Teks Arab, Latin dan Artinya Dibaca sebelum Magrib !
“Jadi diganti jadi Dinner 31 bukan Dinner New Year. Teknisnya kalau dulu tamu bisa menikmati makan malam sampai tengah malam, sekarang kita dibatas hanya sampai pukul 20.00 malam,” katanya.
Selain itu, bagi masyarakat yang masih ragu untuk bermalam di hotel namun ingin menikmati menu spesial bersama keluarga bisa pesan dengan GH delivery. ***
