AKSARA JABAR - Dalam dua tahun terakhir, air kelapa telah menjadi minuman yang cukup popular di Indonesia.
Bahkan air kelapa akhir-akhir ini juga diburu oleh masyarakat Indonesia, lantaran dianggap dapat menyembuhkan Virus Covid-19.
Meski telah dibantah oleh berbagai pakar medis, air ini ternyata memiliki manfaat lain untuk kesehatan.
Baca Juga: Cara Tarik Tunai Lebih Mudah di ATM BCA Tanpa Harus Pakai Kartu, Ikuti Langkahnya!
Dokter spesialis gizi klinis, dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK, mengatakan kandungan nutrisi pada air kelapa mungkin saja bisa meningkatkan imunitas.
Namun, hingga kini belum ada bukti empiris yang mengatakan bahwa air kelapa mampu berfungsi sebagai obat.
Adapun beberapa manfaat air kelapa muda yang perlu diketahui, sebagaimana dikutip Aksarajabar.com dari laman Healthline, adalah sebagai berikut:
Baca Juga: 5 Minuman Tradisional Indonesia, Nikmat dan Berkhasiat Saat Dikonsumsi
1. Sumber beberapa nutrisi yang baik
Air kelapa adalah cairan yang ditemukan dalam kelapa muda dan merupakan sumber alami dari beberapa mineral penting.
Air kelapa adalah cairan yang ditemukan di tengah kelapa muda berwarna hijau. Ini membantu menyehatkan buah.
Baca Juga: Cocok Untuk Para Gamers, Ini Spesifikasi Realme GT Master Edition
Saat kelapa matang, yang memakan waktu sekitar 10-12 bulan, sebagian dari cairan tetap ada sementara sisanya matang menjadi daging putih padat yang dikenal sebagai daging kelapa.
Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang. Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar 1/2-1 cangkir air kelapa.
Air kelapa mengandung 94 persen air dan sangat sedikit lemak. Jangan bingung dengan santan, yang dibuat dengan menambahkan air ke daging kelapa parut.Santan mengandung sekitar 50 persen air dan cukup tinggi lemak.
2. Mungkin memiliki sifat antioksidan
Air kelapa mengandung antioksidan yang telah terbukti bermanfaat dalam penelitian yang melibatkan tikus dan tikus, tetapi penelitian pada manusia masih kurang.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel Anda selama metabolisme. Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda memasuki keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit.
Baca Juga: Bocoran Balika Vadhu Hari Ini 19 Agustus 2021: Gehna Minta Vasant untuk Mengendalikan Emosinya
Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan, yang dapat membantu mengubah radikal bebas sehingga tidak lagi membahayakan.
3. Dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah, dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada hewan dengan diabetes.
Dalam sebuah penelitian dari tahun 2015, tikus dengan diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Studi yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik.
4. Dapat membantu mencegah batu ginjal
Baca Juga: Bocoran Uttaran Hari Ini 19 Agustus 2021 Episode 315: Kondisi Wisnu Kritis, Yuvaan Jadi Penyelamat
Minum cukup cairan penting untuk pencegahan batu ginjal. Meskipun air putih adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung membentuk kristal dalam urin Anda. Kristal-kristal ini kemudian dapat membentuk batu-batu kecil.
Sementara beberapa orang lebih rentan daripada yang lain, batu ginjal mempengaruhi sekitar 12 persen dari populasi dunia.
Baca Juga: Ketua DPD Nasdem Subang Temani Keluarga Korban, Eep Hidayat: Keluarga Ini Sahabat Dekat Saya
5. Dapat mendukung kesehatan jantung
Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian yang lebih tua dari tahun 2008, peneliti memberi makan tikus diet yang kaya lemak dan kolesterol.
Mereka juga memberi makan satu kelompok air kelapa dosis tinggi (4 ml per 100gram berat badan).
Setelah 45 hari, kelompok air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang mirip dengan efek obat statin yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Cukup dengan KTP, Ini Cara Cek Penerima Bansos di cekbansos.kemensos.go.id
Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan bahwa air kelapa mungkin juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada individu yang hidup dengan tekanan darah tinggi, tetapi penelitian lebih lanjut perlu dilakukan di area itu.
6. Bermanfaat setelah olahraga berkepanjangan
Air kelapa mungkin merupakan minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat. Beberapa elektrolit vital termasuk kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.
7. Sumber hidrasi yang lezat
Air kelapa dapat dikonsumsi langsung dari kelapa hijau atau dibeli dalam botol. Hindari merek dengan tambahan gula, pemanis, atau rasa.
Pastikan untuk membaca bahan-bahannya untuk memverifikasi bahwa Anda mendapatkan 100 persen air kelapa.***