Network
4. Tumis dengan api kecil dan masukan terasi.
5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kedalam tumisan sambal.
6. Kemudian masukan air kedalam masakan.
7. Masak di api kecil dan tunggu sekitar 15 sampai 20 menit.
Berikut adalah cara membuat sambal bawang yang tahan lama tanpa pengawet.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Bisa Jadi Obat Alami Penurun Asam Urat, Simak Penjelasannya!
Namun ternyata ada tips dan alasan dalam pembuatan sambal bawang yaitu:
1. Bawang putih geprek yang digoreng untuk menghasilkan aroma bawang putih saja agar tidak menggangu tekstur sambal nantinya.
2. Tambahan air saat menumis agar tekstur sambal tidak mengering.
3. Pastikan kandungan air pada sambal seminimal mungkin agar tahan lama disimpan.
