AKSARA JABAR - Berikut cara membuat pizza mini yang cocok untuk dijadikan ide jualan.
Pizza merupakan roti bundar yang berbentuk pipih yang dibuat dari beberapa bahan seperti tepung terigu, air, gula, garam, dan lain-lain yang melalui tahapan pembentukan adonan, fermentasi, dan pemanggangan.
Pizza berasal dari negara Italia. Pizza memiliki topping yang beragam, mulai dari jamur, keju mozarella, dan lain-lain.
Baca Juga: Kisah Bruce Lee Akan Dibuat Layar Lebar, Sutradara Dipercayakan pada Pemenang Oscar Ang Lee
Akan tetapi, pizza yang tersedia di outlet memiliki harga yang cukup mahal.
Namun, ternyata pizza dapat menjadi peluang ide untuk jualan. Dengan cara pembuatan yang mudah dan modal yang sedikit.
Dilansir Aksara Jabar dari Akun YouTube Dapur Riara yang di posting pada 16 Februari 2022, berikut cara membuat Pizza mini hanya dengan modal kurang dari Rp 20.000.
Bahan yang digunakan:
30 gram margarin = Rp 750
2 sdm gula pasir = Rp 420
2 kuning telur = Rp 3.000
130 ml air = Rp 0
1 sdt ragi instan = Rp 1.000
250 gram tepung terigu = Rp 2.500
¼ sdt garam = Rp 30
14 buah sosis mini = Rp 4.760
Saos sambal = Rp 1.000
Mayonaise = Rp 1.000
Keju = Rp 1.000
Daun seledri = Rp 500
Plastik opp 10x12 = Rp 70 × 14 = Rp 980
Total = 18.340
Rekomendasi harga jual mulai Rp 2.000-2.500an
Baca Juga: Pemerintah Siapkan 16 Ha Lahan untuk Relokasi Warga Gempa Cianjur yang Rumahnya Rusak Berat
1 resep ini menghasilkan 14 biji pizza mini
Cara membuat:
1. Masukkan 30 gram margarin ke dalam gelas
2. Tambahkan 2 sdm gula pasir
3. Lalu, tambahkan 2 kuning telur
4. Masukkan 130 ml air putih
5. Tambahkan 1 sdt ragi instan
6. Selanjutnya, aduk hingga tercampur rata
7. Siapkan mangkok, lalu masukkan tepung terigu
8. Masukkan 1/4 sdt garam
9. Lalu, aduk hingga tercampur rata
10. Selanjutnya, tuangkan bahan kuning telur yang telah dibuat
11. Lalu, aduk hingga rata
Baca Juga: Mantan Presiden Tiongkok Jiang Zemin Meninggal Diusia 96 Tahun karena Leukemia
12. Tutup adonan menggunakan plastik wrap selama 1 jam
13. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 14 potongan masing-masing 33 gram
14. Lalu, bentuk adonan hingga bulat
15. Letakkan adonan ke dalam cetakan
16. Tusuk permukaan adonan menggunakan garpu
17. Letakkan sosis di tengah adonan
18. Lalu, oleskan putih telur ke atas permukaan sosis
19. Tambahkan saus sambal, mayonaise, keju dan daun seledri diatas adonan
20. Panggang menggunakan api kecil selama 15 menit
21. Pizza mini siap dihidangkan
Demikian resep dan cara membuat pizza mini yang lezat cocok untuk dijadikan ide jualan.***