Network
Kayu manis atau Cinnamon dapat menghambat katalis yang terlibat dalam pembentukan asam urat.
Minyak kayu manis dengan dosis sekitar 600mg/kg sama efektifnya dengan obat allopurinol yang dapat membantu menurunkan asam urat di area hati.
Ekstrak kayu manis dikenal sebagai agen anti inflamasi atau pembekakan, sehingga dapat membantu mengatasi peradangan atau pembengkakan akibat asam urat.
Kayu manis juga mengurangi kadar gula darah dalam tubuh yang meningkatkan resiko degradasi purin atau penghancuran purin yang akhirnya meningkatkan munculnya kadar asam urat.
"Jadi untuk mencegah asam urat, jagalah kadar gula kalian," ujar dr Ema Superr.
Pare
Dari hasil uji fitokimia, Pare atau Momordica Charantia memiliki kandungan flavonoid, saponin, dan polifenol.
Flavonoid pada pare berfungsi sebagai inhibitor potent untuk membantu menurunkan kadar asam urat tubuh.
Negara-negara di asia seperti Malaysia dan India mengonsumsi buah pare atau daunnya sebagai obat tradisional asam urat.
