Network
5. Masukkan coklat batang 150gr yang sudah dilelehkan sebelumnya.
6. Mixer kembali adonan hingga tercampur rata.
7. Kmeudian masukkan bahan tepung seperti 30gr coklat bubuk, 50gr susu bubuk, 30gr tepung jagung maizena.
8. Mixer sebentar.
9. Tambahkan terigu protein rendah 500gr
10. Mixer dengan kecepatan rendah.
11. Kemudian pipihkan adonan dengan ketebalan 5ml.
12. Cetak adonan sesuai selera.
13. Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 150c hingga matang.
14. Cara membuat topping, lelehkan coklat batang 185gr.
