Dilansir Aksara Jabar dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep membuat kue Nastar yang lembut dan lumer:
Bahan yang digunakan:
1kg Tepung terigu
50 gr Susu bubuk
500 gr Margarin
200 gr Roombutter
120 gr Gula halus
3 btr Kuning telur
Cara membuat:
1. Masukkan 500 gr Margarin, 200 gr room butter, dan 120 gr gula halus ke dalam mixer.
2. Aduk adonan hingga merata.
3. Tambahkan 3 butir kuning telur ke dalam mixer, aduk hingga tercampur rata.
4. Matikan mixer, masukkan 1 kg tepung terigu ke dalam mixer.
5. Lalu, mixer kembali adonan hingga rata.
6. Masukkan 50 gr susu bubuk ke dalam adonan.