Network
Jika lokasi café yang kamu pilih bagus, harga sewa justru bisa meningkat. Selain itu, tingkat upah pekerja juga berbeda dari satu negara ke negara lain. Misalkan kamu membutuhkan sekitar Rp 10-15 juta untuk pekerjaan pertama. Jadi, total biaya yang dibutuhkan untuk membuka café bisa mencapai Rp 25 juta.
Tips dan Perencanaan Bisnis Café
Setelah Anda mengetahui modal untuk membuka café, langkah selanjutnya adalah mengelola bisnis kamu. Namun, perdagangan kopi tidak bisa dilakukan sembarangan. Kamu memerlukan rencana agar café mampu menghasilkan keuntungan dan bertahan dalam persaingan bisnis.
Di bawah ini adalah beberapa tips dan strategi bisnis yang dapat kamu terapkan untuk memastikan kesuksesan usaha café kamu dan dapat mengurangi biaya.
1. Temukan produk terbaik dengan harga bersaing
Hal terpenting dalam modal membuka usaha café kamu harus menemukan supplier biji kopi dengan kualitas baik. Kamu bisa mencari ke berbagai daerah terkait dengan jenis kopi yang akan kamu jual, dan tentunya memiliki harga yang kompetitif.
Itulah mengapa penting untuk bekerja dengan pemasok berkualitas. Saat kamu bekerja dengan satu pemasok atau lebih dari satu pemasok, maka alangkah baiknya jika kamu selalu meninjau kontrak perjanjian setahun sekali untuk mendapatkan penawaran yang bagus.
2. Negosiasi perjanjian sewa
Jika modal untuk membuka café sendiri tidak cukup untuk membeli real estat komersial, menyewa jelas merupakan pilihan lain. Namun, tentunya kamu tidak ingin harga sewanya naik setiap tahun. Ini adalah saat kamu perlu menegosiasikan ulang harga sewa.
Jika kamu bisa, negosiasikan tarif yang lebih rendah untuk sewa tempat lokasi café kamu. Bahkan dapat melakukan ini dengan menanyakan tentang tarif sewa di daerah kamu. Jika kamu menemukan bahwa harga sewa kamu lebih tinggi daripada bisnis di sekitar, maka kamu dapat menyesuaikan harganya.
