AKSARA JABAR - Umat muslim di seluruh dunia tengah melakukan ibadan puasa bulan ramadhan tahun 2023, saat Lebaran Idul Fitri kue Nastar yang lezat bisa jadi sajian di rumah.
Kue Nastar dapat menjadi salah satu hidangan ketika hari raya lebaran Idul Fitri 2023, dengan proses pembuatan yang mudah dan bahan sederhana.
Pada artikel ini tersaji cara membuat dan resep lengkap kue Nastar untuk sajian saat Lebaran Idul Fitri 2023.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Pizza Mini, Mudah Dibuat di Rumah Tanpa Mixer dan Oven
Bagi sebagian orang, hidangan kue saat hari raya Lebaran Idul Fitri 2023 merupakan hal yang wajib.
Tak jarang, ketika menjelang lebaran Idul Fitri banyak orang yang membuat kue di rumah.
Resep kue Nastar kali ini dapat menjadi referensi Anda saat membuat sajian untuk Lebaran Idul Fitri 2023.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Minuman Segar untuk Bulan Puasa, Modal Cuma Rp36000 Aja !
Dilansir Aksara Jabar dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep membuat kue Nastar yang lembut dan lumer:
Bahan yang digunakan:
1kg Tepung terigu
50 gr Susu bubuk
500 gr Margarin
200 gr Roombutter
120 gr Gula halus
3 btr Kuning telur
Cara membuat:
1. Masukkan 500 gr Margarin, 200 gr room butter, dan 120 gr gula halus ke dalam mixer.
2. Aduk adonan hingga merata.
3. Tambahkan 3 butir kuning telur ke dalam mixer, aduk hingga tercampur rata.
4. Matikan mixer, masukkan 1 kg tepung terigu ke dalam mixer.
5. Lalu, mixer kembali adonan hingga rata.
6. Masukkan 50 gr susu bubuk ke dalam adonan.
7. Ketika adonan sudah tercampur rata, matikan mixer.
8. Ambil adonan secukupnya untuk ditambahkan dengan selai.
9. Sisa adonan pada wadah tutup dengan plastik atau kain, dan masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Rambut Rontok Jangan Diabaikan, Simak 5 Tips Ini untuk Mengatasinya
10. Ambil secukupnya adonan, masukkan selai nanas ke dalamnya.
11. Bentuk adonan hingga bulat kecil.
12. Kemudian, simpan adonan di loyang.
13. Lalu, panggang adonan dengan suhu 140c selama 20 menit.
14. Ketika adonan sudah matang, angkat dan diamkan di suhu ruangan hingga dingin.
15. Kemudian Anda membuat olesan kue nastar dengan menyiapkan 2 butir kuning telur, 2 sdt mniyak, 2 tetes pewarna kuning telur.
16. Lalu, aduk hingga rata.
17. Setelah kue Nastar sudah dingin, oleskan bahan tadi menggunakan kuas ke atas kue nastar.
18. Setelah kue nastar dioles, panggang kembali sekitar 15 menit.
19. Setelah 15 menit, angkat dari oven dan tunggu hingga dingin, lalu Nastar dapat disajikan.***