AKSARA JABAR - Resep ayam kecap bango ini adalah salah satu pilihan dari sekian banyak resep mengolah daging ayam untuk disantap.
Sajiannya yang terbilang sederhan dan mudah untuk pemula mencobanya membuat resep ayam kecap bango ini pantas untuk dijadikan salah satu yang dicoba di rumah.
Makan bersama keluarga akan terasa lebih nikmat seiring dengan menggunakan resep ayam kecap bango yang sederhana ini.
Seperti diketahui makanan satu ini sangat digemari oleh seluruh masyarakat khususnya di Indonesia karena cita rasanya yang enak dan gurih.
Makanan yang berbahan dasar ayam ini selalu dibuat oleh kalangan ibu-ibu bahkan anak muda sekalipun bisa membuatnya karena bahan yang digunakan gampang untuk dicari.
Dan cara memasaknya pun gampang untuk dipraktikkan, berikut adalah bahan dan cara membuat ayam kecap bango.
Baca Juga: Bocoran Dua Episode Drama Korea Seasons Of Blossom, Akankah So Ju Yeon dan Kim Min Kyu Berpisah?
Pertama siapkan bahan yang akan di gunakan, bahan untuk membuat ayam kecap bango berupa.
Bahan-bahan membuat ayam kecap bango:
1. Ayam
2. Bawang putih
3. Lemon atau jeruk nipis
4. Lada
5. Kecap bango
6. Daun salam
7. Daun sereh
8. Bawang bombai
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 2 November 2022: Pisces Hari yang Penuh Romansa Namun Gaji Tertunda
9. Jahe
10. Saus tomat
11. Says tiram
12. Saus inggris
13. Garam
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 2 November 2022: Aquarius Jodoh Sudah di Depan Mata
14. Bubuk pala
15. Penyebab rasa
16. Air secukupnya
17. Daun bawang
18. Cabe merah
Baca Juga: BPOM Ungkap Obat Penyebab Gagal Ginjal, 7 Paracetamol Drop dan Sirop PT Afi Farma
Langkah-langkah membuat ayam kecap bango:
1. Siapkan ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon, bawang, lada, bawang putih halus lalu marinasi hingga tercampur rata, kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit
2. Lalu setelah 15 menit goreng ayam setengah matang
3. Setelah itu tuang minyak sedikit lalu tumis daun salam, daun sereh, bawang bombai, irisan bawang putih,dan jahe.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta RCTI Malam Ini 2 November 2022: Aldebaran Khawatir Andin Tak Pulang
4. Jika sudah ada aroma dari bumbu yang di tumis tadi masukan bawang putih yang sudah dihaluskan atau baceman bawang putih
5. Kemudian tambahkan 5-7 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus tiram, dan setengah sendok makan saus Inggris.
6. Lalu aduk rata dan tambahan air secukupnya tidak lupa juga masukan garam, lada, sedikit bubuk pala, dan penyedap rasa.
7. Diamkan sebentar hingga airnya menyerap kemudian masukan bawang daun, cabai merah, dan bawang bombai
Baca Juga: 5 Potret Kedekatan Nathalie Holscher dengan 'Papah Sayang' Mantan Pacarnya yang Kini Sayang Adzam
8. Aduk rata hingga airnya mengetal.
9. Setelah itu hidangkan ayam bumbu kecap kedalam mangkuk dan hias dengan menggunakan irisan daun bawang.
10. Ayam kecap bango siap disajikan.
Berikut adalah resep cara membuat ayam kecap bango, semoga bermanfaat bagi anda yang ingin mencobanya, dan selamat mencoba.***