AKSARA JABAR - Nasi Liwet Online Kastrol dan Cemilan Sultan kini hadir di Kota Bandung. Bisnis makanan khas asal Jawa Barat tesebut dijalankan sejumlah pemuda asal desa.
Untuk masyarakat yang ingin memesan nasi liwet Sunda ini, sudah tidak perlu repot-repot datang ke lokasi.
Sebab, nasi liwet akan diantarkan langsung ke tempat, tentunya sesuai dengan pesanan.
"Nasi liwet ini kami sajikan bersama dengan kastrolnya agar suasana makanan khas Sunda begitu terasa. Liwet juga merupakan solusi bagi mereka yang merindukan makanan khas Sunda," kata salah satu pengelola bisnis, Azi Abdul Azis, Senin 3 April 2021.
Menurutnya, makanan liwet juga menjadi solusi di tengah pandemi Covid-19 dikarenakan makanan dan lauknya mengandung vitamin, protein besar dan alami, sehingga dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Adapun makanan nasi liwet ini terdiri dari kualitas premium, tahu, tempe, lalaban, jengkol, ikan asin, sayur kangkung, air teh dan putih. Selain itu ada juga menu tambahan seperti telor, ikan dan daging.
Baca Juga: Ikbal Fauzi Pemeran Rendy di Sinetron Ikatan Cinta Ucapkan Selamat Hari Jadi Kabupaten Subang Ke-73
"Nasi yang kami sajikan sama seperti liwet yang suka dibuat di kampung-kampung. Cocok untuk dimakan ketika bersama tamu, teman dan keluarga," ujarnya.
Ia menyatakan liwet yang sudah ada di Bandung kebanyakan tersedia di restoran-restoran tertentu. Sehingga peluang bisnis ini yang diambil, di samping kualitas rasa yang khas dan berkualitas.
"Bisnis liwet ini juga terinspirasi dari Kang Imron Hidayat yang sudah lebih awal menggagas di Purwakarta," katanya.
Azi menyatakan pemesanan dilakukan dengan mengirim pesan singkat atau telpon langsung ke nomor 081224230833/081324573498.
Atau pemesanan bisa juga melaui Instagram Liwet Kastrol Bandung. Lokasi liwet ini ada di Cibiru, Bandung.
Liwet Kastrol ini dipesan dengan berbagai paket. Paket untuk 5-6 orang Rp. 110 ribu. Paket 10-12 orang, Rp. 200 ribu. Paket 20-23 orang, Rp 385 ribu dan paket 30-34 orang, Rp. 550 ribu.
"Pemesan tinggal makan liwet, enggak pernah sediakan alat makan, karena telah sediakan. Kami juga ongkir gratis di seluruh Kota Bandung," tuturnya.
Baca Juga: Barcelona vs Valladolid di La Liga: Head to Head, Prediksi Susunan Pemain dan Jadwal Tayang
Azi mengungkapkan, berbagai kalangan seperti para Wakil Dekan Tarbiyah dan Keguruan UIN Bandung, Dr H Dindin beserta para dosen UIN lainnya, para pegawai bank, jurnalis, pengusaha, advokat, selebgram, serta masyarakat lainnya sudah merasakan kelezatan liwet ini
Ia dibantu juga oleh tenaga profesional sejumlah tiga-lima orang yang berlatar belakang advokat, akademisi dan eks jurnalis. Sudah setahun lebih usaha ini dijalankan.
"Ini sebagai solusi kebangkitan ekonomi Indonesia di tengah pandemi. Rasakan nikmatnya dan manfaatnya," kata mantan pegawai salah satu Bank ternama di Indonesia ini.
Selain liwet, nasi liwet juga menyediakan penjualan kerupuk mie ciplok dengan nama 'Cemilan Sultan'.
Produk ini dijual matang Rp 4 ribu dengan isi 12 buah dan Rp 6 ribu dengan isi Rp 20 buah. Sedangkan mentah Rp 17.500 per kg.
Mereka juga menjual kopi arabika dan robusta dalam kemasan dari para petani daerah Palintang, Bandung.***