8 Kesalahan Memasak yang Dapat Merusan Citarasa Hidangan, Jangan Rebus Sayur Terlalu Lama

AKSARA JABAR – Beberapa kesalahan memasak di bawah ini tanpa disadari sering dilakukan. Kesalahan seperti memasak sayuran terlalu lama hingga menambahkan garam dan gula terlalu banyak selain membuat rasa makanan kurang enak, juga berbahaya bagi kesehatan.

Mengutip dari Reader’s Digest, berikut ini ada delapan kesalahan memasak yang dapat mengacaukan rasa makanan dan mengganggu kesehatan.

1. Menambahkan terlalu banyak garam

Baca Juga: Takut Punya Penyakit Alzheimer, Berikut Ini 5 Cara Mudah Untuk Mencegahnya

Menambahkan terlalu banyak garam ke dalam makanan tidak hanya membuat haus setelah makan, tetapi juga sangat tidak sehat. Tambahkan sedikit garam saat memasak makanan dan rasakan untuk mengetahui apakah jumlahnya sudah tepat atau belum.

2. Tidak mengayak tepung

Tepung yang tidak diayak saat dimasak dapat menyebabkan gumpalan dan bisa membuat makanan atau kue jadi mentah di dalam. Jika sudah terlanjur, masukkan saja ke dalam blender untuk menghaluskannya.

3. Memasak pasta terlalu matang

Baca Juga: 10 Juta Dosis Vaksin Tiba, Jokowi Buat Komimen untuk Pengadaan Vaksin dari Negara Lain Selain Sinovac