Network
AKSARA JABAR - Mengonsumsi cukup protein setiap hari tentu bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Protein tidak hanya terdapat pada hewani tetapi juga sayuran.
Sayuran yang mangandung tinggi protein sangat bisa untuk membantu membentuk otot, menjaga berat badan yang sehat, diet, mencegah makan berlebihan, memperkuat tulang, dan menurunkan tekanan darah.
Namun, kebanyakan orang hanya mengetahui bahwa sayuran kaya akan serat dan vitamin. Ternyata ada sejumlah sayuran yang memiliki kandungan tinggi protein.
Baca Juga: Jangan Diabaikan, 5 Tips Atasi Bibir yang Terbakar Sinar Matahari dengan Mudah
Dilansir Aksara Jabar dari laman Health Shots, berikut ini lima sayuran tinggi protein yang wajib Anda konsumsi.
1. Brokoli
Brokoli tinggi protein, rendah lemak, dan rendah kalori. Ini adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, semuanya mendukung kesehatan yang baik.
Folat, mangan, potasium, fosfor, dan vitamin K dan C semuanya ditemukan dalam brokoli. Ini juga termasuk glukosinolat, yang telah terbukti memerangi kanker.
